Les meilleurs régimes protéinés pour perdre du poids en une semaine

La protéine est un élément essentiel au fonctionnement normal de l'organisme, elle est responsable de la synthèse des hormones et des enzymes responsables du métabolisme, elle est considérée comme le principal matériau de construction des nouvelles cellules. De nombreux régimes limitent la consommation d'aliments protéinés, de sorte qu'une personne commence à avoir des problèmes de santé. Cependant, les régimes protéinés pour une perte de poids rapide ne sont pas tels, car ils sont basés sur de tels produits.

Le rôle des protéines dans l'organisme

Les protéines sont considérées comme des nutriments très importants dans le corps humain. Au cours du processus de digestion, ils sont convertis en acides aminés, qui sont nécessaires à une croissance musculaire normale, au maintien d'un état de santé et d'une vie active. S'ils sont en petites quantités dans le corps humain, cela indique des changements dans les niveaux d'hormones, une fatigue chronique ou des problèmes de foie. Les protéines sont particulièrement nécessaires pour les personnes qui lient leur vie à des activités sportives, car elles sont le matériau principal pour construire un beau relief.

Principes généraux de la nutrition

Lors de l'observation d'un régime protéiné pour perdre du poids, il est nécessaire de diviser toutes les 3 heures, en mangeant de petites portions, afin que la sensation de faim ne se produise pas. Le régime doit contenir des aliments riches en protéines, notamment du poisson, du tofu, des produits laitiers, des fruits de mer, etc. Si le menu contient des produits glucidiques, ils ne sont autorisés qu'avec un index glycémique bas.

Règles de cuisine

Lors d'un régime protéiné, les règles de cuisson suivantes doivent être respectées :

1. Pour habiller les salades, utilisez uniquement des sauces faites à la main. Il est recommandé de remplacer la mayonnaise par de la sauce soja et d'utiliser du kéfir pour assaisonner les légumes.
2. Lors de la préparation d'un ragoût de légumes, il est important d'ajouter des épices, il est recommandé d'utiliser les éléments suivants : gingembre moulu, origan et curry. Les épices sélectionnées doivent être ajoutées en petites quantités, car elles ne doivent être présentes dans le plat que pour souligner le goût des légumes.
3. Lors de la cuisson de produits à base de viande, il est recommandé d'utiliser les épices suivantes comme additif: feuille de laurier, ail, pois de senteur.
4. Les fruits dans l'alimentation sont recommandés pour être crus.
5. Utilisation comme boissons : thé, café, jus de fruits fraîchement pressés, boissons aux fruits et boissons aux fruits.

Durée

La durée du régime protéiné ne doit pas dépasser plus de deux semaines, idéalement, il est recommandé de suivre un tel régime de 1 semaine à 10 jours. Cette recommandation est donnée de ne pas créer de recharge sur le foie. La pause doit être d'au moins 4 mois. Un régime protéiné de 10 jours est l'option la plus populaire.

Avantages et inconvénients

Les avantages comprennent :

• la grande efficacité d'une telle nutrition vous permet de perdre jusqu'à 10 kilogrammes et bien plus en cas d'obésité;
• courte période d'adhésion;
• pendant le régime, il n'y aura pas de désir irrésistible de manger quoi que ce soit, contrairement à d'autres régimes;
• le résultat obtenu après le régime persiste longtemps;
• le régime insiste sur la pratique d'une activité physique, telle que: remise en forme, divers exercices à la maison, visite au gymnase;
• le régime sera varié;
• vous pouvez choisir indépendamment les recettes des plats que vous mangez.

Les inconvénients d'un régime riche en protéines pour perdre du poids comprennent :

• une telle nutrition exerce une charge importante sur les organes internes, en particulier les reins en raison de la consommation d'une grande quantité de produits protéiques;
• en raison de la consommation élevée de protéines, un déséquilibre des minéraux et des vitamines nécessaires à l'organisme se produit;
• le respect d'un régime peut provoquer des troubles du système digestif;
• il existe un risque de déséquilibre hydrique dans le corps;
• un tel régime peut exacerber les maladies chroniques et augmenter la tension artérielle.

Contre-indications

Les contre-indications comprennent :

• troubles du système musculo-squelettique;
• période de lactation;
• troubles du système digestif;
• toute irrégularité dans le travail des reins;
• maladie du foie;
• période de grossesse de l'enfant;
• troubles du système cardiovasculaire.

variantes

Il existe différents régimes amaigrissants protéinés développés par divers spécialistes.

Protéines-hydrates de carbone

La difficulté de perdre du poids tout en adhérant à un régime protéines-glucides est que lorsque vous limitez la teneur en calories des aliments, ce ne sont pas les graisses qui sont brûlées, mais les tissus musculaires.

Cet aliment diététique se compose de 3 phases :

1. Cycle des protéines. Cela prend généralement 2 à 3 jours. En raison de la perte de glycogène due au manque de glucides dans l'alimentation, le corps commence à brûler progressivement les tissus adipeux. Il agit comme un jour de jeûne.
2. Cycle des glucides. Cela prend 1 à 2 jours et pendant ce temps, le corps humain est reconstitué avec la principale source d'énergie - les glucides.
3. Cycle mixte. Dans les 24 heures, une personne mangera un régime modéré, des protéines et des glucides sont ajoutés au menu.

Atkins

Dans ce régime, le poisson et la viande sont présents dans l'alimentation en quantités équilibrées avec des légumes et des fruits, tandis que la consommation de glucides est réduite et que les graisses et les protéines sont présentes dans le menu en quantité illimitée. Déjà au cours des 14 premiers jours, vous pouvez perdre 3 à 5 kilogrammes.

Ducan

L'objectif principal du régime, développé par le nutritionniste Ducan, est de minimiser les glucides, seules les protéines sont présentes dans le régime, et pour améliorer la digestion, le son est inclus dans le régime. La technique est divisée en 4 étapes, chacune avec une longueur individuelle. Le régime est assez efficace et après 5 jours, vous pouvez constater une perte de poids de 3 à 5 kilogrammes.

Médecins

La règle de base de ce régime est d'alterner les jours de protéines et de glucides. Il vous permet de perdre environ 7 kilogrammes de poids en 10 jours, et dans certains cas quelqu'un peut s'en débarrasser jusqu'à 10. Vous devrez manger 5 fois par jour, ce qui vous permettra de ne pas avoir faim.

Recommandations pour adhérer à cet aliment diététique :

• un jour de protéines, vous devrez boire 1 verre d'eau tiède à jeun et, pour le petit-déjeuner, manger un œuf de poule dur et des herbes, qui peuvent être utilisés comme: céleri, aneth ou persil;
• avant 15h00, vous devez manger du poulet bouilli sans peau et vous devrez manger au moins 800 grammes de viande par jour, répartis en plusieurs repas ;
• en une journée de glucides, vous pouvez manger jusqu'à 5 kilogrammes de légumes au total.

Que pouvez-vous manger?

Si vous décidez d'adhérer à un régime protéiné, vous devez tout d'abord vous familiariser avec la liste des aliments autorisés et interdits afin de composer le bon régime.

Aliments protéinés

Un régime protéiné implique ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger - la liste des aliments est présentée ci-dessous :

• Fruit de mer;
• viande faible en gras;
• les légume;
• fromages à pâte molle et dure;
• huile végétale;
• céréales, comme additif aux soupes;
• abats : rognons, foie, abats de poulet, langue et autres ;
• blanc d'oeuf;
• fruit sec;
• produits laitiers faibles en gras.

Comment choisir la viande

La viande maigre est la principale teneur en protéines, c'est pourquoi elle devrait être incluse dans le régime alimentaire tout en suivant ce régime. Il est recommandé de privilégier les produits carnés suivants : canard, poulet, agneau, bœuf et dinde.

Les types de produits à base de viande suivants devraient être exclus de l'alimentation :

• saucisses;
• saucisses;
• viande en conserve;
• Cochon;
• viande fumée.

Boissons protéinées

Options de boissons :

1. Mélangez une cuillère à soupe de noix avec une cuillère à soupe de miel et ajoutez le mélange obtenu dans un verre avec 200 grammes de kéfir.
2. Pour cuisiner, vous devrez prendre 130 grammes de fromage cottage faible en gras, 1 cuillère à café de son, n'importe quel fruit et 130 grammes de lait cuit faible en gras.
3. Dans 250 grammes de lait, ajoutez 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine, n'importe quel fruit, 1 pincée de cannelle et 150 grammes de fromage cottage faible en gras.
4. Dans 150 grammes de kéfir, vous devrez mélanger les ingrédients suivants : cacao 1 cuillère à soupe, son 1 cuillère à soupe et 100 grammes de fromage cottage faible en gras.

Exemple de menu pour une semaine

Régime protéiné pour maigrir sous forme de menu pour la semaine :

Lundi

1. Petit dejeuner. Thé ou café avec du fromage cottage faible en gras à raison de 200 grammes.
2. Le déjeuner. 1 grosse orange.
3. Dîner. Risque de brunissement en petite quantité avec le filet de poulet bouilli.
4. Casse-croûte. Boisson protéinée.
5. Dîner. Filet de poisson bouilli avec salade de légumes.

Mardi

1. Petit dejeuner. Thé et 2 œufs durs.
2. Le déjeuner. 1 grosse pomme.
3. Dîner. Poitrine de poulet cuite au four à raison de 100 grammes avec un petit morceau de pain de seigle.
4. Casse-croûte. Un verre de yaourt nature.
5. Dîner. Goberge au four avec salade de légumes.

Mercredi

1. Petit dejeuner. Bouillie de sarrasin avec du lait et du café.
2. Le déjeuner. Banane.
3. Dîner. Soupe au fromage avec un petit morceau de pain noir.
4. Casse-croûte. Boisson protéinée.
5. Dîner. 200 grammes d'agneau au four avec salade de légumes.

jeudi

1. Petit dejeuner. Omelette au poulet et thé non sucré.
2. Le déjeuner. Pamplemousse et pomme.
3. Dîner. Soupe aux épinards avec du pain croustillant.
4. Casse-croûte. Fromage cottage sans additifs.
5. Dîner. 150 grammes de poisson grillé et légumes frais.

vendredi

1. Petit dejeuner. 150 grammes de fromage cottage faible en gras, café.
2. Le déjeuner. 2 cheesecakes sans sucre.
3. Dîner. Foie à la crème aigre avec salade de légumes.
4. Casse-croûte. Soufflé à la ricotta.
5. Dîner. Omelette aux deux œufs, tomate fraîche.

Samedi

1. Petit dejeuner. Quelques galettes d'avoine et un verre de lait fermenté cuit.
2. Le déjeuner. Pomme.
3. Dîner. Bouillon de légumes, 150 grammes de blanc de poulet, une tranche de pain complet.
4. Casse-croûte. Gelée de lait.
5. Dîner. Boeuf bouilli à raison de 150 grammes avec salade de chou.

dimanche

1. Petit dejeuner. Crêpes d'avoine avec du thé.
2. Le déjeuner. Deux mandarines.
3. Dîner. Escalopes de poulet avec 200 grammes d'asperges.
4. Casse-croûte. Boisson protéinée.
5. Dîner. 200 grammes de poisson cuit à la vapeur, légumes frais.

Comment sortir

Lorsque le régime protéiné de 4 semaines sous forme de menu est terminé et que le résultat souhaité est atteint, cela ne signifie pas que vous devez manger tout le lendemain. Si vous le faites, le poids perdu reviendra et tous les efforts précédents seront vains. Pour éviter que cela ne se produise, les aliments diététiques doivent être progressivement supprimés.

Pour consolider les résultats, vous devez vous habituer au thé et au café sans sucre, ne pas manger de farine et de sucreries en grande quantité, ne pas manger trop d'aliments gras. Il est recommandé de boire un verre d'eau à chaque fois avant le petit-déjeuner et de manger des flocons d'avoine ou du fromage cottage faibles en gras. Les légumes peuvent être consommés sous n'importe quelle forme autre que la friture. De plus, la première fois après avoir quitté le régime, vous ne devez pas manger de pommes de terre et introduire progressivement votre régime habituel dans le régime.

Pourquoi le régime pourrait-il ne pas fonctionner?

De nombreuses études ont montré qu'avec la mise en œuvre correcte des conditions du régime, il donne sans équivoque des résultats dans la réduction du poids corporel. Cependant, il existe des cas où les chiffres sur la balance à la fin de l'observance d'un tel régime n'aimeront pas ou ne diminueront pas du tout.

La raison peut résider dans plusieurs choses. Premièrement, cela peut se produire dans le cas d'une activité physique extrêmement faible d'une personne, tout en consommant une quantité assez importante de nourriture. Dans ce cas, l'énergie accumulée par les aliments ne sera pas dépensée et les kilogrammes ne pourront en aucun cas être brûlés.

Deuxièmement, la raison peut résider dans le métabolisme lent. Tout d'abord, ces personnes devraient améliorer leur métabolisme, puis essayer de s'en tenir à nouveau au régime.

Et le dernier facteur en l'absence du résultat souhaité peut être la présence de constipation. La dysfonction intestinale doit être traitée, le régime alimentaire ajusté en conséquence et un traitement médical recherché si nécessaire.

Recettes

Certains peuvent penser que le menu protéiné est très limité et monotone, mais ils peuvent en réalité être utilisés pour préparer une grande variété de délicieux repas pour un régime protéiné.

Le premier

Une façon détaillée de faire une soupe de purée d'épinards:

1. Faire bouillir la poitrine de poulet dans 0, 5 litre d'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
2. Sans égoutter le bouillon, prenez la viande.
3. Attendez que la viande refroidisse et coupez-la en morceaux.
4. Hachez les épinards surgelés.
5. Ajouter les épinards hachés au bouillon, cuire 5 minutes;
6. Verser le poulet dans le bouillon.
7. Verser 1/3 tasse de lait et battre avec un mélangeur.
8. Ajoutez des épices au goût, vous pouvez utiliser du basilic ou de la muscade.

Soupe au fromage :

1. Faire bouillir la viande sélectionnée.
2. Attendez qu'il refroidisse et coupez en morceaux.
3. Versez 50 grammes de fromage dans le bouillon et ajoutez 3 blancs d'œufs coupés en dés.
4. Cuire 10 minutes et ajouter les morceaux de viande.

Selon

Foie à la crème sure :

1. Séparez 500 grammes de foie des veines.
2. Râper les carottes sur une râpe grossière.
3. Couper l'oignon en demi-rondelles.
4. Faire revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
5. Ajouter 2 cuillères à soupe de crème sure.
6. Ajouter le foie cru et un peu d'eau.
7. Cuire jusqu'à cuisson complète, en remuant constamment, pendant 15 minutes.

Escalopes de poulet :

1. Faites défiler une demi-livre de poitrine de poulet dans un hachoir à viande.
2. Vous devrez ajouter 100 grammes de fromage râpé à la viande hachée obtenue.
3. Ajouter l'oeuf cru.
4. Ajouter les épices.
5. Former les escalopes avec vos mains.
6. Cuire au four pendant 30 minutes.

gâteaux

Crêpes à l'avoine :

1. Mélangez un demi-verre de lait avec 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine.
2. Ajouter l'oeuf.
3. Le sel.
4. Cuire dans une poêle antiadhésive.

Recette de gelée :

1. Faites bouillir 500 ml de lait dans une casserole.
2. Avant que le lait ne bout, ajoutez 5 fraises hachées.
3. Dissoudre 2 cuillères à café de gélatine à action rapide dans le lait.
4. Mélangez soigneusement le contenu.
5. Verser dans des moules.
6. Envoyer au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il se soit solidifié

Commentaires

• Première critique, fille de 25 ans : "Le régime protéiné s'est avéré utile après avoir terminé l'allaitement. Tout d'abord, j'ai trouvé l'option alimentaire" Régime protéiné de 14 jours avec menu "et j'ai commencé à m'y tenir pour perdre du poids. Les 5 kilogrammes supplémentaires gagnés pendant la grossesse sont allés en seulement une semaine et demie. C'était facile de respecter les règles, et comme je suis un grand amateur d'aliments protéinés, j'étais juste heureux d'avoir pu obtenir des résultats sans trop d'effort. Après tout, vous pouviez mange presque tout ce que j'aime. "
• Deuxième avis, femme, 31 ans : « En cours d'adhésion je me suis rendu compte qu'un régime protéiné n'est pas vraiment le mien. J'ai du mal à le supporter, car dans la vie je ne suis pas une grande fan de viande de volaille. les derniers jours du régime m'ont pratiquement mis les larmes aux yeux. Cependant, mes efforts ont été justifiés, car à l'été j'ai pu acquérir les paramètres que je voulais. "
• Troisième avis, femme, 41 ans : « J'ai un grand nombre d'expériences ratées avec des régimes qui ont bien ruiné ma santé. Mais lorsque je suis tombé sur un régime protéiné, j'ai immédiatement remarqué une différence par rapport au reste. Cela ne nécessite pas de restrictions strictes sur quantité de nourriture consommée, la condition principale est que la base du régime soit des protéines. En même temps, le corps recevait suffisamment d'énergie et je pouvais vivre normalement sans restrictions sévères. Et à la fin du régime, j'étais très satisfaite du chiffre sur la balance, qu'elle a baissé de 6 kilogrammes et qu'ils ne sont pas revenus même après deux ans. »